Notre Carte

Tapas

  • Crevettes Salées de Huelva

    13,50 

    (3 sauces 4S)

  • Frites Sauce Brava Épicée

    6,50 
  • Salade Russe avec ventrèche de Thon et Pain Maison fait au Four

    7,90 
  • Foie Mi-Cuit avec Pain au Four et Confiture Maison de Fruits Rouges

    17,50 


  • Chips d’artichauts frits

    9,50 
  • Anchois au Vinaigre

    7,50 
  • Anchois du Cantabrique triple 0

    2,30 

    (Pièce)

  • Palourdes du Delta

    14,90 
  • Calamars Frits à l’Andalouse

    14,50 
  • Seiche à la Plancha

    14,50 
  • Poulpe à la Galicienne

    19,50 

    (cuit à basse température)

  • Moules Nature à la Vapeur

    10,50 
  • Moules a la Sauce Mariniere

    14,50 
  • Croquettes Maison

    2,20 

    Rôti de Bœuf, Cèpes ou Queue de Bœuf (pièce)

  • Roussette Marinée Frite

    10,50 
  • Asperges Fraîches Grillèes avec Sauce Romesco

    9,90 
  • Petits Poivrons Padrón Frits

    7,50 
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Entrées

  • Cannelloni de Poularde Truffés

    16,50 

    ventrèche de thon, avocat et wasabi

  • Timbale d’Escalivada Maison

    14,50 

    ventrèche de thon, avocat et wasabi

  • Spécial 4S

    16,50 

    tomate, oignon rouge, poivron rouge rôti, olives et ventrèche de thon

  • César

    14,50 
    mesclun, maïs, œuf cuit, cubes de fromage manchego, pain cuit au four, sauce César, anchois et poulet grillé sur place
  • Asperges Blanches de Navarre à la Mayonnaise de Soja

    14,50 

    ventrèche de thon, avocat et wasabi

  • Carpaccio de Crevettes Rouges

    18,50 

Nos Riz

Unique service midi (min. 2 personnes)

  • Riz au Poisson et aux Fruits de Mer

    17,50 

    (Prix par personne)

  • Riz au Homard (national)

    29,50 

    (Prix par personne)

  • Riz Noir aux Seiches et aux Crevettes

    17,50 

    (Prix par personne)

  • Fideuá aux Seiches et aux Crevettes

    17,50 

    (Prix par personne)

Les Ragoûts de Mari

  • Ragoût de Queue de Bœuf

    22,50 
  • Épaule d’Agneau Mijotée à Basse Température et Rôtie au Four

    21,50 
  • Tripes aux Pois Chiches

    14,50 
  • Pieds de Porc en Sauce

    15,50 
  • Épaule de chevreau Moelleuse au Four

    29,50 
  • Joues de Porc au Four

    15,50 

œufs 4S et Hamburges

Élaboration maison avec 200g. de viande de veau

  • Oeufs au Plat-Frites avec Jambon Cru Ibérico

    14,50 
  • Oeufs au Plat-Frites avec Foie

    14,50 
  • Hamburger Pagesa

    14,50 

    Hamburger de 200g., oignons caramélisés, Mesclum, branche de tomate et sauce ali-oli 4S au gratin

  • Hamburger 4S

    15,50 

    200 gr. de hamburger, Mesclun, croustillant de jambon ibérique, compote de tomate, et médaillon de foie

Assiettes et cocas (tourtes)

  • Jambon ibérico Bellota

    22,90 

    (coupé au couteau)

  • Lomo Ibérico Bellota

    20,90 
    (Charcuterie)
  • Fromage de Brebis Affiné

    14,00 
  • Coca au Formage Manchego et aux Anchoix du Cantabrique

    16,90 
  • Coca au Jambon Cru Ibérico Bellota

    17,90 

    (coupé au couteau)

  • Pain cristal Grillé avec Tomate et Huile d’Olive Vierge

    4,50 

Viande de Bœuf et Porc Ibérique

  • Entrecôte

    19,50 

    (300 g.)

  • Côte de Bœuf

    26,50 

    (500 g.)

  • Côte de Bœuf

    53,00 

    (1 Kg.)

  • Filet de Bœuf

    26,00 

    (250 g.)

  • Filet de Bœuf avec Foie

    27,50 
  • Filet Mignon de Porc Ibérico Bellota

    19,90 

Poissons

  • Seiche Grillée aux Légumes

    17,90 
  • Morue à « la Llauna »

    21,50 
  • Morue grillée avec légumes

    21,50 
  • Patte de Poulet Grillée

    19,50 
  • Tataki de Saumon

    15,50 
  • Suprême de Saumon Frais aux Légumes à la Braise

    19,50 
  • Tartare de Saumon

    16,50 

TVA 10%INCLUSE
SUPPLÉMENT TERRASSE:
REPAS 0,40€ / BOISSONS 0,10€ / BOUTELLE DE VIN 0,60€

Horaires de Cuisine
de 13h00 à 16h00
et de 20h00 à 23h00