Nuesta Carta

Para empezar a Picar & Compartir

  • Patatas Bravas

    5,90 

    (3 Salsas)

  • Ensaladilla de la Mari con Ventresca y Pan Horneado Casero

    7,90 
  • Foie Francés con Pan Horneado

    14,00 
  • Chips de Alcachofas Fritas

    8,50 
  • Boquerones en Vinagre

    6,50 
  • Anchoas del Cantábrico Triple 0

    2,10 

    (Unidad)

  • Tallarinas del Delta

    13,90 
  • Calamares a la Andaluza

    12,50 
  • Sepia Troceada a la Plancha

    13,50 
  • Pulpo a la Gallega

    18,50 

    (Cocido a baja temperatura)

  • Mejillones al Vapor

    9,90 
  • Mejillones en Salsa Marinera

    13,50 
  • Croquetas Caseras

    1,90 

    de Rustido, Ceps o Rabo de Toro (Unidad)

  • Cazón en Adobo Frito

    8,90 
  • Espárragos Frescos a la Brasa con Romesco

    8,50 
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Ensaladas

  • Timbal de Escalivada Casera

    14,00 

    ventresca de atún, aguacate y wasabi

  • Especial 4S

    16,00 

    tomate, cebolla morada, pimiento rojo asado, olivas y ventresca de bonito

  • César

    14,00 

    mezclum, maíz, huevo duro, dados de queso manchego, pan horneado, salsa césar, anchoas y pollo braseado al momento

Nuestros Arroces

Sólo servicio mediodía (mínimo 2 personas)

  • Arroz de Pescado y Marisco

    16,50 

    (Precio por persona)

  • Arroz sólo de Verduritas

    16,50 

    (Precio por persona)

  • Arroz con Bogavante (nacional)

    29,50 

    (Precio por persona)

  • Arroz Negro con Sepia y Almejas

    16,50 

    (Precio por persona)

  • Fideuá con Almejas y Sepia

    16,50 

    (Precio por persona)

Los Guisos de la Mari

  • Rabo Estofado

    20,50 
  • Paletilla de Cordero Guisada a Baja Temperatura y Rustida al Horno

    19,50 
  • Callos con Garbanzos

    13,50 
  • Pies de Cerdo en Salsa

    14,50 
  • Melosa Espaldita de Cabrito al Horno

    32,50 

Huevos 4S y Hamburguesas

Elaboración propia con 200g. de carne de ternera

  • Estrellados con Jamón Ibérico

    13,90 
  • Estrellados con Foie

    13,90 
  • Hamburguesa Pagesa

    13,50 

    200 gr. de hamburguesa, cebolla caramelizada, mezclum, rodaja de tomate y ali oli 4S gratinado

  • Hamburguesa 4S

    14,90 

    200 gr. de hamburguesa, mezclum, crujiente de jamón ibérico, compota de tomate y medallón de foie

Raciones y Cocas

  • Jamón Ibérico de Bellota

    22,90 

    (Corte a cuchillo)

  • Queso Curado de Oveja

    14,00 
  • Pan de Cristal Tostado con Tomate y Aceite de Oliva Virgen

    4,30 
  • Coca de Queso Manchego con Anchoas del Cantábrico

    16,50 
  • Coca de Jamón Ibérico de Bellota

    17,50 

    (Corte a cuchillo)

Carnes de Vaca Vieja e Ibéricas

  • Entrecotte

    18,90 

    (300 gr.)

  • Chuletón

    25,00 

    (500 gr.)

  • Chuletón

    49,50 

    (1 Kg.)

  • Solomillo

    25,00 

    (250 gr.)

  • Solomillo con Foie

    26,90 
  • Pluma Ibérica de Bellota

    18,90 

Pescados

  • Sepia a la Plancha con Verduritas

    17,00 
  • Bacalao a la Llauna

    19,50 
  • Bacalao a la Brasa con Verduritas

    19,50 
  • Pata de Pulpo a la Brasa

    18,50 
  • Tataki de Salmón

    14,50 
  • Suprema de Salmón Fresco con Verduritas Braseadas

    18,50 
  • Tartar de Salmón

    16,50 

P.V.P. 10% INCLUIDO
SUPLEMENTO TERRAZA:
COMIDAS 0,40€ / BEBIDAS 0,10€ / BOTELLA VINO 0,60€